大豆小分子肽特医配方食品
       项目由“千人计划”专家王飞博士领导科研团队开发,主要利用大豆小分子肽应用技术,根据我国人群常见疾病的发病机理和代谢机理进行开发设计,主要蛋白质采用大豆小分子肽,宏量营养素和微量营养素含量配伍科学,对各种特定疾病有营养支持治疗的作用,可以改善患者临床营养状况,可满足进食受限、消化吸收障碍或代谢紊乱患者对营养素或膳食的特殊需求,延缓疾病的发展,起到医学营养支持的作用。公司目前自主研发了十五个品种的用于临床营养治疗的配方食品,其中2个全营养,10个特定疾病全营养和3个非全营养,为目前国内特医食品企业中品种最齐全的生产企业之一,产品注册商标博雅特医“博立佳”。其中用于呼吸系统疾病营养治疗的产品在临床应用中有较好的营养治疗效果,尤其在新冠肺炎疫情中,公司及母公司向疫区捐赠了1600万元产品,用于新冠肺炎患者的临床营养支持,取得较好的社会荣誉。系列产品为公司自主研发,生产工艺流程和生产环境符合国家关于《特殊医学用途配方食品良好生产规范》(GB29923)的标准和要求,技术成熟,处于国内先进水平。营养食品采用自主开发的独特藜麦加工技术,保留藜麦生物活性和营养成份,在糖尿病人保健和提高免疫力方面的技术研发开发和应用处于国内先进水平;呼吸系统疾病配方食品根据呼吸系统疾病发病机理,采用大豆小分子肽和乳清蛋白双优蛋白为主要氮源,具有“高蛋白、高能量、低呼吸商、低碳水化合物、营养全面”的特点,对各种肺炎、支气管炎、慢阻肺等呼吸系统疾病有良好的营养支持治疗作用,可提高生命质量、改善体质营养状态,延缓疾病的发展。该项目对非转基因大豆蛋白小分子肽的应用技术进行开发利用,产品中大豆小分子肽含量高,氨基酸种类齐全,2-8个氨基酸链占71%以上,结构完整,使大豆小分子肽在特医配方食品中得到了新开发和应用,符合我国人群的体质生理机能特点。十五种产品的营养成份和营养素组成具有较好创新性,其主要优势为针对我国人群常见各种疾病发生、发展及代谢的特点,进行各种营养素有机配比和构成,达到“营养治疗”和“营养支持”的意义。自主研发的产品质量保障体系,形成自主质量保证体系,检测设备一流水平,有效保证产品质量,保障患者身心健康。